Ghaita Depedra inicia su andadura “oficial” un 11 de septiembre de 2001, cuando Oscar Iglesias propone a Jose Varela, Lourdes Armesto y Jose García juntarse para tocar en un festival benéfico algunas piezas, entre las que estaban algunas versiones de temas tradicionales y otras de Jose y de Oscar. El nombre que se adopta es el de Ghaita Depedra, nombre que usaban Jose y unos colegas que se juntaban en el desván de su casa a modo de broma (o no tanto) hacía ya unos años. Visto que no había salido mal deciden montar un repertorio algo más amplio y tocan en el Pub Clavicémbalo de Lugo.

Posteriormente, y para otro festival debido a la ausencia de Lourdes hablan con Pablo Condo con la excusa de sustituirla, aunque ya estaba en la mente del grupo su incorporación.

Más adelante se incorporan al grupo Iván Pérez al acordeón y Luis Rodil a la gaita y a la flauta, y graban una maqueta con Isaac Palacín, la cual no llegó a ver la luz ya que por motivos profesionales Oscar Iglesias y Jose García primero e Iván Pérez después deben de dejar el grupo.

Después del paso de un par de músicos se incorpora definitivamente a la guitarra Xabi Fernández, para dar forma casi definitiva a Ghaita Depedra.

A finales de 2007, el gran Oscar Iglesias retoma su andadura con el grupo, y ya en este año 2008 podemos disfrutar de nuevo de todo el arte que lleva dentro.

A lo largo de su trayectoria el grupo ha realizado actuaciones además de en Lugo, en A Coruña, Santiago, Asturias, Pais Vasco…